中国製プロフェッショナル向け高粘度HPMCヒドロキシプロピルメチルセルロース
当社は、中国のプロフェッショナル向け中国建設グレードの高粘度HPMCヒドロキシプロピルメチルセルロースについて、「品質は会社の生命であり、地位はその魂である」という基本原則を堅持しています。高品質は工場の日常の生活であり、顧客の需要に焦点を当てることがビジネスの存続と発展の源泉となります。当社は誠実さと素晴らしい信念を持って仕事に取り組んでおり、皆様のお越しをお待ちしております。
当社は「品質は会社の生命であり、地位はその魂である」という基本原則を堅持しています。中国HPMC, ヒドロキシプロピルメチルセルロース一つ一つ丁寧に作られた製品で、きっとご満足いただけます。最高の品質をお届けするため、製造工程では厳格な管理体制を敷いています。だからこそ、私たちは自信を持ってお届けいたします。製造コストは高くなりますが、長期的なパートナーシップのもと、低価格を実現しています。豊富な選択肢をご用意しており、どのタイプも価格に変わりはなく、確かな信頼をいただいております。ご質問等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。
製品説明
ヒドロキシプロピルメチルセルロース（HPMC）
食品グレードのセルロースガムはユニークな食品成分であり、食品グレードは高品質の範囲です。ヒドロキシプロピルメチルセルロース（E464）およびメチルセルロース（E461）製品。これらは、渤海新区にある専門の生産工場で生産されており、植物由来の原料からこれらの特別な食品成分が生まれます。
食品グレードのヒドロキシプロピルメチルセルロース（HPMC）は、非イオン性の水溶性セルロースエーテルであるヒプロメロースで、食品および栄養補助食品用途に使用されています。食品グレードのHPMCは、中程度のヒドロキシプロピル基を置換したポリマーです。接着剤やコーティング剤など、食品グレードの材料が求められる用途において、増粘剤、結合剤、懸濁助剤として広く使用されています。
食品グレードのヒドロキシプロピルメチルセルロース HPMC 製品は、天然コットンリンターと木材パルプから作られており、E464 のすべての要件を満たし、コーシャおよびハラール認証も取得しています。
食品グレードの HPMC は FDA、EU、FAO/WHO のガイドラインに準拠しており、GMP 標準に準拠して製造され、FSSC22000、ISO9001、ISO14001 認証を取得しています。
化学仕様
| HPMC 仕様 | 60E （2910） | 65階 （ 2906 ） | 75K （2208） |
| ゲル温度（℃） | 58～64 | 62-68 | 70～90 |
| メトキシ（重量％） | 28.0～30.0 | 27.0～30.0 | 19.0～24.0 |
| ヒドロキシプロポキシ（重量％） | 7.0～12.0 | 4.0～7.5 | 4.0～12.0 |
| 粘度（cps、2%溶液） | 3、5、6、15、50、100、400、4000、10000、40000、60000、100000、150000、200000 | ||
製品グレード
| HPMC食品グレード | 粘度(cps) | 述べる |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0～6.0 | ヒプロメロース2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8～7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0～18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200～4800 | |
| HPMC 65F50（F50） | 40～60歳 | ヒプロメロース2906 |
| HPMC 75K100（K100） | 80～120 | ヒプロメロース2208 |
| HPMC 75K4000（K4M） | 3200～4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000～120000 |
応用
食品グレードHPMCは、低置換度のヒドロキシプロピルメチルセルロース（HPMC）増粘剤です。水溶性セルロースエーテルポリマーで、ゲル化、加熱による可逆ゲル化、そして弾性から脆性への粘度上昇作用を有します。接着性、延展性、均一性、レオロジーコントロールを向上させます。ウェットタック、速乾性を有し、高い潤滑性により摩擦を防止します。食品グレードHPMCは、幅広いコーティング剤のソフトゲル化に用いられます。処方における作業性、安定性、保水性を向上させます。食品接触材料への適合性も備えています。
食品グレードのHPMCは、乳化剤、結合剤、増粘剤、安定剤としてだけでなく、包装材としても食品に直接適用できます。
a) HPMCの熱ゲル化と保水性は、揚げる際の食品への油の吸収と水分の損失を防ぎ、新鮮でシャキシャキとした風味をもたらします。さらに、これらの特性は焼成時のガス保持を助け、焼き上がりのボリュームと食感を向上させます。
b) 食品の成形においては、優れた潤滑性と結合力により成形性、保形性が向上します。
| 応用分野 | アドバンテージ |
| アイスクリーム | 氷結晶の成長の抑制 |
| 成形品 | 保水性と質感の改善、着用中の形状維持 |
| マヨネーズとドレッシング | 脂肪と卵の含有量の増粘、安定化、低減 |
| ソース | 粘度の最適化と制御 |
| 冷凍食品 | 凍結および解凍中の氷結晶の成長の抑制 |
| 植物油をベースにしたクリームやフォーム | ホイップ製品の安定化、ボリュームアップ |
| 揚げ物やパン粉をまぶした製品 | 脂肪吸収の低減、接着性の向上 |
| グルテンフリー製品 | 小麦グルテンの代替、高容量、長期安定性 |
| コーティング | 外部からの影響（酸化、摩耗）からの保護、外観の改善、粉末および顆粒の流動性向上 |
| ベーカリー製品 | 鮮度と潤いが長持ちし、食感も改善され、ボリュームもアップ |
| ダイエット製品 | 脂肪と卵の含有量の削減 |
パッケージ
標準梱包は25kg/ドラムです
20'FCL: パレット付き 9 トン、パレットなし 10 トン。
40'FCL: パレット付き18トン、パレットなし20トン。
当社は、中国のプロフェッショナル向け中国建設グレードの高粘度HPMCヒドロキシプロピルメチルセルロースについて、「品質は会社の生命であり、地位はその魂である」という基本原則を堅持しています。高品質は工場の日常の生活であり、顧客の需要に焦点を当てることがビジネスの存続と発展の源泉となります。当社は誠実さと素晴らしい信念を持って仕事に取り組んでおり、皆様のお越しをお待ちしております。
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