（ヒドロキシプロピル）メチルセルロースヒプロメロース（HPMC）は、植物細胞壁に含まれる天然ポリマーであるセルロースから得られる半合成ポリマーです。化学名は、セルロースに化学修飾によってヒドロキシプロピル基とメチル基が付加されたことに由来しています。この修飾によりポリマーの特性が向上し、様々な産業で有用となっています。概要は以下のとおりです。

1. 化学構造：
   • 「(ヒドロキシプロピル)メチルセルロース」という用語は、セルロースの化学構造中にヒドロキシプロピル基とメチル基が存在することを意味します。
   • これらの基を付加するとセルロースの物理的および化学的特性が変化し、改質されたポリマーが生成されます。
2. 物理的特性:
   • 通常、ヒプロメロースは繊維状または粒状の質感を持つ白色からわずかに白色がかった粉末です。
   • 無味無臭なので、さまざまな用途に適しています。
   • ポリマーは水に溶け、無色透明の溶液を形成します。
3. 用途:
   • 医薬品：ヒプロメロースは、医薬品業界で様々な経口剤形の賦形剤として広く使用されています。錠剤、カプセル剤、懸濁液において、結合剤、崩壊剤、粘度調整剤などの役割を果たします。
   • 建設業界：建設資材分野では、タイル接着剤、モルタル、石膏系材料などの製品にヒプロメロースが利用されています。作業性、保水性、接着性を向上させます。
   • 食品業界：食品業界では増粘剤、安定剤、乳化剤として機能し、食品の食感と安定性を向上させます。
   • パーソナルケア製品: ヒプロメロースは、増粘性および安定化作用があるため、ローション、クリーム、軟膏などの化粧品やパーソナルケア製品に使用されています。
4. 機能:
   • フィルム形成：ヒプロメロースはフィルムを形成する能力があり、錠剤コーティングなどの医薬品用途で特に価値があります。
   • 粘度変更: 溶液の粘度を変更し、配合物のレオロジー特性を制御できます。
   • 保水性: 建築資材において、ヒプロメロースは水分を保持するのに役立ち、作業性を向上させ、早期乾燥を防ぎます。
5. 安全性：
   • 確立されたガイドラインに従って使用される場合、医薬品、食品、パーソナルケア製品に使用しても一般的に安全であると考えられています。
   • 安全性に関する考慮事項は、代替の程度や特定の用途などの要因によって異なる場合があります。

まとめると、(ヒドロキシプロピル)メチルセルロース（ヒプロメロース、またはHPMC）は、医薬品、建設、食品、パーソナルケアなど、幅広い用途で使用されている多用途化合物です。化学修飾により溶解性が向上し、独自の機能性が付与されるため、様々な業界の様々な製品において貴重な原料となっています。